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第3章
商议结束后,董书兰走便带着人离开了。
傅大官看着自己的儿子,既欣慰又担忧。
欣慰的是自己儿子有出息了,担忧的是他和董书兰的赌约。
“儿子,要不为父去给董小姐请个罪,大不了粮价再降点,你和她的赌约就算了。
傅大官宽慰道。
傅小官看着父亲,心里一暖,道:“放心吧,父亲。
以前是孩儿不懂事,自从被打了以后,儿子倒是明白了许多事。
傅大官还想说点什么,傅小官却开口道:“对了,父亲,儿子打算买下西山附近的地。
“哦?
没问题,不过,你想干啥?
傅大官好奇道。
“捣鼓一些小东西,弄几处作坊,能赚钱。
傅大官脸色有些纠结,想了想,说道:“我们家不缺钱。
“我知道,但总得做点啥。
“读书可好?
中个举人,入朝为官?
“爹,这事我真干不了。
傅大官沉默片刻点了点头,“那好吧,去做你高兴做的事情。
对于此事,傅大官终究有些遗憾。
本以为儿子开了窍,还作出了两首评价颇高的词,如果静心读书,似乎考个举人也有可能,但奈何傅小官不喜欢。
第二天,傅小官带着春秀来到了位于西山别院南边的酒坊。
酒坊并不大,但晾堂不小。
这是这个时代标准的酒坊,靠墙处是一排五口土灶,土灶上放着大大的木甑,另一边放着一溜瓦缸,瓦缸里盛满了半熟的粮食。
数十小工正在此间忙碌,而五个师傅在各自调配着酒曲。
傅小官花了一个时辰看过了一应流程,转身走了出去。
“酒坊……谁负责?
“刘师傅。
管家张策应道。
“回内院,带刘师傅来见我。
张策领命后,便去叫人了。
春秀这时候在一旁道:“少爷,酿酒这种事情,交给下人们去做就好了,这毕竟有辱您的身份。
“少爷我是要赎回咱们的房子呢。
傅小官捏了捏春秀吹弹可破的脸颊,说道:“去帮我拿来纸和笔。
他接着又道:“现在这个方法酿出来的酒度数太低,不好喝。
“度数……是什么?
春秀歪着头好奇。
“哦,就是味道寡淡了一些,我试试能不能让它更香浓。
听了发现听不懂,春秀只好跑去拿笔墨。
很快笔墨拿来了,春秀磨墨,傅小官执笔,才发现毛笔这个玩意儿他真的不习惯。
所以他放下了笔,走出凉亭折断一节树枝,蹲在地上画了起来。
张策带着刘师傅走了进来,傅小官没有抬头,说道:“来,一起看看。
于是这天井了便有了这样一幅景象:刘师傅蹲在了傅小官的旁边,张策蹲在了刘师傅的旁边,傅大官坐不住了,他也走了过来,蹲在了傅小官的右边,春秀很是好奇,却不好意思蹲着,便站在傅小官的身后,伸长脖子向那地上望去。
傅小官用树枝在地上一边画一边说。
“我是这么想的,这个玩意儿叫天锅,分上下两层,下面的锅里装酒母……也就是现在酿出来的酒。
上面的锅里装冷水,最上面这是一根管子。
“大致就是这样,炉灶里的火要旺盛,加热酒母,酒母蒸发,含有酒精的气体经过冷水的冷凝,顺着这管子流出,这就是最简单的蒸馏酒。
“度数……烈度会比现在的酒高很多,其中还有很多改良之法,不过这个最简单的法子你们先试试。
傅小官丢下树枝,想了想补充道:“这天锅里的冷水要不停的换,最好是想个法子弄一根进水管和出水管,这样就节省了人力。
“刘师傅,刘师傅,你有什么看法?
刘师傅挠了挠脑袋,“这个管子,怎么弄?
“用竹子,将其破开去掉里面的竹节再合拢。
刘师傅点了点头:“少爷这法子看似简单,却天马行空……我去试试。
“等等,傅小官叫着了转身就走的刘师傅:“此法不可外传,切记。
“小人明白。
接下来几天,傅小官都是在作坊里指导着工人们酿酒,为了保护傅小官的安全,傅大官还给他配了一个叫白玉莲的护卫,这是傅小官母亲的前护卫。
七天后,蒸馏出的第一份酒面世了,傅小官让嗜酒如命的白玉莲先尝了尝,只尝试了一口,白玉莲连连说了好几个“好酒。
见新酒已经酿好了,傅小官这才告诉了傅大官,并且让他去请董书兰来品酒。
“儿子,这酒可有名字?
傅大官道。
傅小官摸了摸下巴:“就叫西山琼酿吧。
“好名字!
……傍晚十分,董书兰才坐着马车姗姗迟来。
傅家的桌上摆满了精致菜肴。
傅小官、傅大官、董书兰三人落座,春秀斟酒。
“这是我儿新酿,取名西山琼浆,请小姐品尝。
傅大官得意道。
酒香浓郁,董书兰一嗅便笑了起来。
尚书府董小姐饱读诗书外秀慧中,这是京都门阀权贵都知道的,但是除了尚书府寥寥几人,便无人知道董书兰喜酒,且不醉。
“这……谢傅家主美意,书兰不善饮,但此酒闻之诱人,与市间之酒极为不同,甚至比之添香更浓烈,书兰,便浅尝。
于是傅小官知道了什么叫浅尝。
董书兰取下了面巾,哪怕傅小官心里早有准备,依然被那倾城之貌所惊。
便见董书兰端起酒杯,浅尝了一口,回味少许,便一口饮尽。
董书兰的美眸微眯,小嘴微微翘起,露出了享受的表情。
而她小脸上也染上一层醉人的红晕,略微回味了一番后,直接一口将杯中之酒饮尽,等看到傅小官正直勾勾看着自己时,连带着耳垂也红了。
“呀!
傅公子,是书兰失态了,只是,傅公子竟然也懂酿酒?
傅小官摸了摸鼻子:“略懂……“傅公子谦虚了,这酒我看可入皇宫,为天下之最!
董书兰一脸认真道。
“嘿嘿,董小姐是不是忘了之前答应我的条件?
说完,傅小官的眼神在董书兰身上四下扫了几眼。
还别说,这小妞喝完酒的样子还挺好看的……看到傅小官的眼神,又想到了之前傅小官醉酒对自己表白的事,董书兰心里没来由一慌:“你,你放心,我既然答应你了,便会说到做到。
说完,又喝了一杯,小脸越发娇艳了。
傅小官喉咙滚动了一下,酒不醉人人自醉。
三人越喝越尽兴,最后傅大官直接醉倒趴下了,傅小官赶紧让下人把他扶下去休息。
这时候,董书兰因为多喝了几杯,便不打算走了,直接在这留宿一晚,傅小官带着董书兰和她的侍女去了一间客房。
在路过廊子时,董书兰却不小心被门槛绊了一下。
“小心!
傅小官手疾眼快,扶住了对方。
不料却因为身子还是有些孱弱,两人双双倒地。
董书兰那如玉般的脸庞瞬间升起两酡红云,身上的酒香与少女独有的芳香混合在一起,直扑傅小官的鼻尖,让他也有些迷醉。
刚想起来,傅小官的手却不小心碰到了鼓鼓的东西,朝着手的方向看去,顿时呆住……
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