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第37章
跟一毛一打听了下伙房的位置,刘毅抱着一大堆东西找了过去。
不算太大的一间破平房,除了吃饭的饭堂外,还有一间厨房,两间储藏室,一间杂物室。
把东西放进杂物室,刘毅先进到储藏室看了一圈。
一间放着米面和装着冻肉的冰柜,另一间里是蔬菜和几个大个儿的腌菜坛子。
厨房里,两个接着液化气的大灶台和一个蒸箱。另外,油盐酱醋齐备。
做饭,特别是大锅饭,对农村出身的刘毅来说,根本就不是什么问题,只是时间已经是下午四点了。
离开饭只有一个半小时,一个人弄得话,非常紧张。
意识到没有时间浪费,刘毅不敢再耽搁。
他几乎能想象得到,如果开饭时间到了,自己没把饭菜做好,会面对什么样的冷嘲热讽。
可换个思路再想,能按点儿把饭菜做熟,还能把一堆人全部喂饱,也是一种本事。
脑袋里颠倒明白,刘毅变得干劲儿十足。
到饭堂数了下架子上的饭盆儿数量,知道吃饭的大概有四十二人。
转身进到仓房,拎着半袋大米回到厨房,拉出蒸箱里的四个屉槽放到水池边洗了下,开始淘米。
四屉槽米饭蒸上后,又回到仓房。看着食材心里估算了一下时间,选了土豆鸡胸肉和油麦菜,拎回了厨房。
用冷水化上鸡肉,找了个钢勺开始刮土豆皮。
用了二十多分钟刮出了一大盆土豆,水池子里洗过后,放到案板上快刀乱斩,变成了大半锅的土豆块。
添上水点火,一边加热一边回到水槽边开始处理鸡胸肉。快刀成块儿后,同样扔进锅里。
倒进酱油盐糖八角,又抓了一小把干辣椒扔进锅里,落盖闷上。
回过头,开始清洗油麦菜。沥水后,剥蒜。
五头大蒜全都拍碎,再剁上几刀,点着另一个灶台,下油烧热,放蒜碎干辣椒。
出香味后倒进油麦菜,一通翻炒后放进盐味精,再次翻炒几下,关火完活儿……
蒸箱传出跳闸声的时候,外面响起了饭前一支歌。
刘毅打开炖着土豆鸡胸肉的锅盖,调大火收汤,顺着厨房门上的小窗往外面看了一眼。
见到一身臭汗的战士们,排队走进饭堂,一个个到架子上拿了自己吃饭的家伙,按小组编制坐下。
没人说话,全都瞅想厨房关着的门。
几个教官和后勤的一毛一最后进到饭堂,一毛一明显感觉到,今天的饭前气氛有些异常。
想找身边的教官问上一嘴,可整个饭堂里没一个人说话,他只能把问题憋在心里。
等着看,到底是个什么情况。
少校站在饭堂门口没进来,同样在瞅着厨房门的方向,眼睛里隐约闪着丝冷笑。
很明显,所有人都在等着看刘毅的笑话。
刘毅同样冷笑了一声,拉开了蒸箱门放蒸汽,然后走到厨房门口。
拉开门,冲着一屋子看向他的人,喊了一声:“来俩人抬东西,都坐那等着人喂呢!
原本今天轮班做饭的俩小子,看了眼门口站着的少校。见他没什么表示,又互相看了眼后,不太情愿的起身,走进了厨房。
“先把米饭抬出去,然后回来抬菜!刘毅冷声交代了一句。
端起大盆放到灶台边儿,用大舀子往盆里撑土豆鸡肉。
俩小子看了眼看了眼蒸箱里的米饭,又看了看两口大灶里的菜,都有点儿发愣。
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